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14/12/2013

Nuestros libros: Una retrospectiva sobre el trabajo en el campo

PASTORA Y LEONA – Las caballerías superadas por los tractores
Por Miguel Gracia Fandos 

«Decir que la mecanización fue simplemente sustituir la fuerza muscular de las caballerías por la de incansables tractores sería cuando menos simplificar el fenómeno»

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Mis primeros recuerdos, y experiencias, en la recolección de cereales consisten en:

La siega que se hacía con la segadora-gavilladora que arrastraban las caballerías. Unos rastrillos giratorios hacían que la mies segada se recogiera en un tablero hasta que se accionaba una palanca para que uno de los rastrillos barriera el tablero y dejase la gavilla de mies en el suelo. El manejo de la máquina de segar tirada por caballerías, y el manejo de caballerías en general, lo hacían hombres en su plenitud. Si el bancal era grande o en casos excepcionales las manejaba una mujer o un joven.

Atar la mies en fajos. Cuatro o cinco gavillas colocando la parte de las espigas de forma alterna para que fuese más estable.  Se ataban con un fencejo (cuerda de esparto) y hacían un fajo. En este trabajo participaba el grupo de gente más variado que se pueda imaginar: personas mayores como los abuelos que no podían moverse tan rápido, se encargaban de atar los fajos, chicos jóvenes y mujeres  llevaban las gavillas…

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